Torremolinos celebrará una nueva edición de la Feria Sabor a Málaga del 1 al 4 de septiembre, con la participación de 42 productores llegados de todas las comarcas, talleres, catas, actuaciones musicales y cocina en directo de la mano de chefs del municipio.

En horario de 17:30 a 00:00 horas, la plaza de la Nogalera acogerá esta feria en la que más de 40 productores de todas las comarcas pondrán a disposición del público su selección de embutidos, vinos, quesos, mieles, patatas, frutos secos, AOVES, aceitunas, cervezas artesanales, encurtidos, chocolates y dulces, y panes, entre otros.

 Como novedad, en esta edición se contará con dos carpas para el consumo de vinos por copas, con la participación de Quitapenas, Victoria Ordoñez, Nilva, Excelencia, Dimobe, Málaga Virgen y  Pérez Hidalgo.

Igualmente habrá otra carpa de cervezas Victoria, que aportará de forma altruista su cerveza al mercado en beneficio de EMAUS, el comedor social de Torremolinos; así como una zona con mesas para que los asistentes puedan sentarse y disfrutar de la gastronomía, pues en los puestos de embutidos y quesos podrán adquirirse raciones para consumir en el momento.

Además, en esta edición se ha querido dar visibilidad a los chefs de establecimientos de Torremolinos. Se contará con la presencia de Juan Jovan, el chef de Uppery Club; y de Cristina Domínguez, chef del restaurante Caléndula. Todos ofrecerán cocina en directo con lo mejor de sus cartas.

Desde Vélez-Málaga, Mayte Sánchez, de Maychoco, ofrecerá una cata de sus chocolates elaborados de forma artesanal con productos de la tierra y directamente desde la haba; Roberto Soler, de la escuela de cocina Sabores de Torre del Mar, elaborará en directo una tarta con motivos marineros y también visitará la feria el chef ejecutivo del Starlite, Richard Alcaide.

Por otra parte, Alonso, de Plantomed, de Yunquera, hará un recorrido sobre el cultivo de plantas medicinales y aromáticas y Mateu Argudo ofrecerá una cata de sus innovadores quesos y aceiteros locales ofrecerán una cata de los mejores AOVES.

Completan el programa algunos expertos en el sector agroalimentario como Jordi Bataller o el consultor hostelero de Creamos tu Restaurante, de Torremolinos, Víctor Mendicuti; y con los talleres de mieles, concursos y degustaciones, catas de vinos de la tierra y música en directo.